可能性を探ろう

ぜーんぶ失敗するかもしれない(笑)


美味しいものを作り出すのって、本当に難しい。

そして、
食べてくれた方から笑顔を引き出すのも、本当に難しい。



完璧なものなんか、

ありません。

が、

1ミリでも可能性があるなら、挑む価値があると思っています。



これが料理人としての自分の仕事。



【脳みそがちぎれるくらい考えろ】とはよく言ったものやなぁと。
つくづく思います。


一つ一つの料理に命を燃やし、身を削る。


刹那的かもしれないが、


大好きな瞬間でもある。


1/1000しかない成功事例も。

僕は屁でもないと思ってしまっています(笑)

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Commented at 2017-04-11 21:20 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by konamonoyaiwao at 2017-04-13 13:13
勿論です♪

そういうご依頼、めっちゃ嬉しいです!!


心を込めてお届けしますね〜♪
by konamonoyaiwao | 2017-04-10 23:31 | Comments(2)