OKOME

鉄板は220度でした…

が、

湿気もないし、今日は風が気持ちいいので全くしんどくない(笑)


閉店まで頑張れそうです♪



昨日、ハワイにいる友達から電話が。

僕が原宿で働いていた時に知り合った彼。

ミュージシャンやプロデューサーをその時はしていたのですが、

今はハワイに戻っていて。


来月、日本食のレストランをオープンするとか♪

【OKOME】っていう名前みたいです。

なんか可愛らしくて面白いな(笑)


「レストランをやるのは初めてだから、すごくドキドキするよ!」と日本語で言っておりましたが、


そうよな、
ドキドキするよな。


僕なんて未だに毎日ドキドキしている。


期待も不安も、毎日新しいものが押し寄せてくるんやもん。

でも、
ある種の張り詰めた空気をワクワクしながら楽しめるようになると、
もう飲食業からは抜けられない(笑)

僕もその一人だったりします。


OKOMEはきっとうまくいくよ♪大丈夫♪

と言いましたが、ほんまにうまくいくと思っています♪

彼は頭もいいし、
何よりハートが良くて、人を惹きつける魅力が満点。


そういう人のところには、ちゃんとお客さんは集まってくると思います♪



陰ながら応援させてもらおうと思っています。



冷やし鯛焼きも注文してくれてね。

喜んでくれていました♪


小さいかもしれないが、

結ばれた縁の力。


こいつを大事にしながら、

僕は今日もワクワク頑張るのです。
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苦労や苦難の連続。
紆余曲折しながらの毎日。

それでも、真面目に頑張っていれば


少しだけいいこともある。


これがこの仕事の醍醐味でもある。






その内家族旅行でハワイへ♪

行けたらいいなぁ。




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是非ご利用下さい♪



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# by konamonoyaiwao | 2017-07-26 14:23 | Comments(0)

眠くなるまで

キンキンに冷えた生ビールを、

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眠くなるまで飲み続けたいです(笑)


暑いけど、今日も頑張って営業しております♪


土日限定の【冷やしフルーツ鯛焼き】
まだございます!

【鯛スクリーム】間も無く完売です!


【仕事終わりのビール】飲みます!




明日は定休日です!



余力も全部出し切ります!



めっちゃ働くで〜(笑)




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どしどしご注文下さいませ!

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# by konamonoyaiwao | 2017-07-23 14:49 | Comments(0)

そばめし

五月のイベントが終わってから、しばらく落ち着いていた【太秦 light商會】。

僕も参加させてもらっている地域活性化のチームです。



実は毎週ミーティングを重ね、あれやこれやと意見交換を続けておりました。


昨晩も遅くまでミーティング。

皆で力を合わせて頑張っている最中です♪


家に帰ると、流石に疲れていたけれど、
眠るまで考えていた。


街を作ったことなんか、僕にはありませんが、

自分が住み、働くこのエリアを、賑やかにしたり華やかにしたり。
多くの人が楽しくなるような街づくりができないもんかと。

気づいたら寝てしまっていたけれど、考えていた。


僕のような一介の飲食店に、一体どんな事ができるのかはわかりませんが、
いろんなイベントを通じて、街が活性化する起爆剤になりたいなあ、できれば。


今日の昼は、
そばめしを食いながら考える。

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そばめし美味いね。

という事じゃなくて(笑)


五月のイベントは沢山の来場者に恵まれて大盛況でしたが、

あれがスタートの合図だったはず。

本当に大切なのはこれから。

継続させ、進化させ、風化させず。

鮮度を落とさないように行事を進めるのがどれだけ難しいか。

よくわかる。

最初はいいんです。


勢いもそのままに、おりゃ〜っていけるので。

でも、大事なのは次。


さらに勢いをつけて臨まないと、風も呼べないし波も起こせない。


自分にも発破をかけ、改めて鮮度のいい取り組みをしなくては。

そして、
みんなで頑張らなくては。




鯛焼き一つで誰かを幸せにするのと同じく、

僕らの動きで街が楽しくなりますように。





そばめし

皆さん好きですか?



僕、結構好きなんです。





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# by konamonoyaiwao | 2017-07-21 15:24 | Comments(0)

かたのに

元気に営業中です♪


連休をいただき、大好きな場所、長野へ。

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よく笑い、よく食べて、めっちゃ寝た。



噛みしめる一杯も
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いや、
6杯か(笑)あやうくエンドレスになるところ。



仕事してなくてもビールは美味い不思議を感じながら。




日々、背負っている看板の重さや大きさは変わらないけれど。
休みの日に肩の荷を降ろして深呼吸するのも、やっぱり大切。

いつでもいい仕事をしていたいと思うから、

ちゃんと休まなくてはいけない。

という事も、段々わかってきた。(嫁さんに言われ続けてきた笑)




京都に戻り、現実の空気を吸い込む。

夢物語じゃないから、シビアな現状も沢山ある。

いっぱい頑張っても、結果がなかなか出ない事もある。



でも、ちゃんと思い出しました。

僕はまだ、やりたい事のひと握りもできていない。

この一年で進んだ事も沢山あるけれど、

まだまだ始まったばかり。

紆余曲折の中、

やりたい事を、やりたいようにトコトンやる。

成功しようが失敗しようが、全て自分で責任をとる。

そう決めて京都に来たのだった。



長野の人達と空気が、思い出させてくれました。





わ!


鯛スクリームが間も無く完売です(笑)


仕込みしながら営業もがんばりまーす♪






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した

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# by konamonoyaiwao | 2017-07-20 15:29 | Comments(0)

明日より

サーバーがストップしていたため、

更新ができておりませんでした。


7/19(水)まで定休日となります。

暑い中足を運んで下さった皆様ごめんなさい!


ちょっとリフレッシュ中です〜。


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なんて素敵な空間なんでしょうか♪


癒しと鋭気を養う時間を堪能中です〜

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たまにしか遠出はしないけれど、本当に素敵な人達に巡り会えました。



縁って不思議です。

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# by konamonoyaiwao | 2017-07-19 11:42 | Comments(0)