一ヶ月

スタンプカードを始めて一ヶ月。

20個たまった方が続々いらっしゃいます♪
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楽しそうにポイントを集めてくれている姿を目にすると、
なんかこっちまで嬉しいですよ♪
先週末、カードを切らしてしまい、ご迷惑もおかけしてしまいましたが…



300円ごとにスタンプを押します♪

たまったら500円の割引!


うちのお店で500円やと、結構いろいろ買えます(笑)


期限もありません!



是非集めて下さい♪






たかだかポイントカードでしょ。

って。


僕も思っていました(すみません。)



でも、やってみて良かった♪




やはり、なんでもそうだ。


動き出してみなくちゃ。



結果なんてわからないものです。


頭で考えてなやむくらいなら。

さっさと動いた方がいい♪






さて、

昼のピークに向けて!


今日も張り切って焼きます!!
焼きます!!



焼きまーーす!










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# by konamonoyaiwao | 2017-11-17 11:32 | Comments(0)

思い出のあじとは


最近、朝起きて自分の為の朝メシを用意するのが本当に面倒になってしまった。



目覚めて30分後には店で仕込みを始めているのですが、
身体を叩き起こして、集中するのにほんまは朝メシが必要なのかもしれないけれど。

どうも気持ちが向かなくて。




見兼ねたのか、
うちの親父が朝メシを持ってきてくれた。

ラップではなく、
何故だかビニール袋にそのまま入っていたけれど(笑)

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実は僕、
ピザトーストが大好きで。

喫茶店のメニューにあると、すかさず頼んでしまう。

チーズが特別好きなわけではなく、
ピザもそんなに好きなわけではない。


ピザトーストが好きなんです。


凝った創作とか、こだわりの○○とか、
そんなものは必要なくて。
クラシカルな、ただのピザトーストがいい。


気持ちのこもったとても美味しい朝メシだった。



子供の頃、親父と喫茶店に行って。

ワクワクしながらピザトーストとミックスジュースを注文したのを覚えています。


その時の嬉しかった気持ちが、未だに残っているのかもしれません(笑)


みなさんもありませんか?
記憶に残る、普通やけど好きな食べもの。



おかげで僕は、ミックスジュースも大好き(笑)

37歳にしては味覚が子供すぎるかもしれませんが♪




あっ、

今はピザトーストより鯛焼きですよ、
もちろん(笑)



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# by konamonoyaiwao | 2017-11-16 10:33 | Comments(0)

実験

実験しております。

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面白すぎて一人で笑ってしまいました…



ただし。


完成度は65点。
知恵と技術を絞り出さなくては。




これから夕飯を兼ねて、別の試作。


アドレナリン出すぎて、

今日は寝付けないかもしれない(笑)

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ご注文頂いてから、一つ一つを手作りさせていただきます。



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# by konamonoyaiwao | 2017-11-13 16:41 | Comments(0)

らいきゃく

この一週間。

他府県からの来客がとても多かったのです♪

わざわざ時間を作って会いにきてもらえるのは本当に嬉しい。

お返しといっても、必死でたこ焼きやら鯛焼きを作って食べてもらうくらいしかできないのですが…




今日は福井から。

一年ぶりの再会。

変わらぬ心地よさに包まれてしまいながら、

忙しすぎてあまり話もできなかったのだけれど(笑)


お土産で頂いたこちら。

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福井では冬に水ようかんが主流らしく。
初めていただきましたが、

さっぱりしててめっちゃウマイやんか、これ♪



この一週間で、
馴染みもあり、距離も近い人達に囲まれ。

本当は僕がみんなをもてなさなくてはいけないのに、
しかも。
人をもてなすプロフェッショナルとして仕事をしているのに。

なんだかもてなされてばかり。

嬉しいやら悔しいやら、です。


ただ、
いただいた気持ちは日々の仕事への燃料となります。


明日は定休日ですが、


やる事は山積み。
ではなく、
自分で積み上げました(笑)


実は、面白そうなアプローチを思いついたので、

明日は実験です♪


ほどよく眠り、無理なく家事をし、店の作業場で燃えます♪



今日もたくさんのご来店ありがとうございました♪


チョコクリーム鯛焼き、完売嬉しかったなぁ♪





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# by konamonoyaiwao | 2017-11-12 20:12 | Comments(0)

気合いはいるぜ

何かの発売日をわくわくしながら待つなんて。

なかなか経験しなくなりました。


物欲がほとんどない僕が、

これだけは毎年欲しています。



発売日にすぐ注文したこちら。


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元旦に封を開けるのを年の初めの一行事にしているので、まだ中は見ていません…

開けたいな…

見たいな…

でも
我慢します(笑)



カレンダーを注文すると、
好きな漢字をポストカードに書いてもらえるという特典付きで♪


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強烈な気合いを感じるこの一文字。

鳥肌たてながら、早速店に貼らせていただき、
僕の背中を後押ししてくれています。


むちゃくちゃ忙しかった今日の昼営業も。

この字に負けないくらい気合いも入れて仕事に集中。




高野こうじ作
魂のカレンダー。

手にとり、その温度を確かめてほしい♪



うちの鯛焼きも忘れずに(笑)


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# by konamonoyaiwao | 2017-11-11 15:52 | Comments(0)