あきのうたげ

秋晴れですな〜♪

今日も気合い満点でたこ焼き作り続けております!!

汗だくです(笑)



冷やしフルーツ鯛焼きもございます!
冷やし鯛焼きシリーズは今月までですので、皆様食べ逃しのないように〜♪




さて、

先月の立ち飲みも無事に終わり。

今度はもう少し大きなイベントを!
太秦light商會からの仕掛けです♪

10/1(日)皆様予定空けておいてくださいね♪

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今回は15時ー21時まで!


皆様に宴を楽しんで頂ける内容になっております♪


新規参加の店舗さんもあり、
そして、当日限定のメニューもあり、
宴ですが、お子様も楽しんで頂ける♪


街に根づいたお祭りです♪



頑張っているお店さん、
とってもおいしいお店さん、
名前は知っているけれど、行った事のないお店さん。

こういうイベントを通じて街の人達に知ってもらい、
街を動かし、少しずつ賑わいを起こす。


継続していけばきっと素敵な未来が見えると信じ、うちのお店も参加させていただいております。



放ったらかしにしておくのは簡単ですし、不満や希望を言うのも簡単です。
でも。どこかで誰かが何かを発信し、行動しないと何も変わりません。

変わらなければ、廃れます。

せっかく良い街なのだから、

さらに良くなっていくように♪


僕も一役かっております!


今回のうちのメニューはね、






まだ秘密です(笑)



ご期待下さいませ〜!





さて、

明日は定休日ですので!
クタクタになるまで焼きまくります♪


ではー!




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# by konamonoyaiwao | 2017-09-10 11:34 | Comments(0)

こうふんしています

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毎晩少しずつ読み進めています。


すごく面白い。


名のある料理人の方々。

仕事も一流である事は間違いないのですが、

お客様の為に必死で料理をする。

アプローチや、ものの見方は様々ですが、

食べるもので人を幸せにするという共通点。


これは、
粉ものやの自分にも共通する部分。



俺も、

一流になりたいです(笑)


そんな事思いながら、

寝る前に読むとダメですね、

アドレナリン出すぎて(笑)



ちなみに僕の尊敬する人も載っています♪



すごいなぁ、一流って。







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# by konamonoyaiwao | 2017-09-08 13:45 | Comments(0)

いっかいきり

昨晩、一年に一度だけの。

友と乾杯。

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コーヒー牛乳が好きな彼だが、まぁもう大人なので(笑)

うまいビールで楽しい夜を過ごしました。



人の記憶なんて曖昧なもので。

記憶はどんどん風化していくなぁと、毎年思います。

忘れたくない事も、どんどん忘れてしまっている気もします。

歳のせいかなと(笑)思う事もあるけれど、
多分違っていて。

自分の都合のいいように、思い出したり忘れたりしているだけなのかもしれませんね。


毎年この時期に思うこと。
生きていくのに、鮮度というのは本当に大切です。

この一瞬、時間、一日。
今しかない、一回きりしかない、
そう思えばあらゆる事に本気で打ち込めるはずなのに、
明日もまた同じく一日がもらえるような気がするから、
鮮度も落ち、劣化していってしまうのやろうな。



僕は怠け癖がひどいので、

自分に何度も何度も言い聞かせ、叩き込む。


今できることは、きっと今しかできないことだから、
抜群の鮮度をもって臨まなくては。


そうやって毎日を積み重ね、
また来年もフレッシュな状態で会いたいな、翔太よ。
日毎、おっちゃんにはなっていくけれど(笑)



毎日発する
いらっしゃいませ
も、
ありがとうございます
も。

この瞬間しかできない事ですから。


心の底から声を出して、
きょう皆様をお迎えしようと思います。






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# by konamonoyaiwao | 2017-09-07 13:26 | Comments(0)

ぼくの

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腹が減りすぎて、力が出なくなってきました(笑)



とりあえず僕の昼ごはん♪

写すの忘れましたが、
これの他に、どんぶりで煮物も食べています。


まだまだ食べ盛り。
毎日お腹がすいて、美味しくご飯が食べられることに感謝です♪


粉もの、
無性に食いたくなる周期がありますね(笑)




さーて、お腹いっぱい食べたし、
こりゃ夜中まで働いても大丈夫なくらい!



元気になりました♪



働きます!!!




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# by konamonoyaiwao | 2017-09-06 14:51 | Comments(0)

かじ

僕は普段ほとんど家にいないので、家事は嫁さんに任せっきり。


しばらく嫁さんが実家に戻っているので、休日の昨日は家事全般を引き受けておりました。


これ、やってみるとわかるのだけれど、なかなかやる事が多いわけです。

朝起きて、洗濯して、その間に掃除機をかけて。

トイレ掃除をしたり、風呂を磨いたり、植物の世話をしたり。

慣れないせいもあって、
気づいたら昼過ぎてるし、


こんなに家事をやりながらメシを作ったりできません(笑)


ちょっと休憩がてら出かけても、
夕方には洗濯物も取り込まんとだめですし。



気づいたらもう晩メシ作らな!
と、なる。



結構忙しいんやね、家事も。

外に働きに出ている僕には見えない部分が多かったのですが、

家事も立派な仕事です。
なかなかのハードワークです。

そう思いました。


家族のご飯や弁当なんかも作りながら、
子育てもしながら、
働きに出ている人もいますよね。


ほんまに感心します。


父の日や母の日も大事ですが、
家事感謝の日。

もっと作ってもいいんじゃないのかと、

たった1日家事をやっただけで思うのでした。



嫁さん帰ってきたら、感謝の気持ちも込めて、

こんな料理でもてなそうかな。
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見栄えはまあまあいいけど、

自分で作った料理を自分で食うのは、

やっぱり僕は好きじゃない(笑)



皆様、感謝の気持ちを忘れずに(笑)






さー!

休み明け!


バリバリ働きます!



皆様今週も粉ものや巌を宜しくお願い致します!





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冷やし鯛焼きは9月いっぱいで終売となります





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# by konamonoyaiwao | 2017-09-05 11:14 | Comments(0)