2016年 12月 25日
正直、うらやましい
今日の京都は快晴〜♪
心地よい営業!
夜はみなさん、ご馳走を食べるでしょうから(笑)
昼は粉もので決まりにして下さい〜♪
あっ、そうや。
めりーくりすます!
たこ焼き好きのサンタさん、お待ちしております(笑)
さて、
昨日、我が師と連絡を取り合っていました。
クリスマスのお弁当を作っていたみたいで。
こりゃ、凄いね♪
荻窪で「半吉」という割烹料理屋をやっておりますが、
和から洋から、ほんまになんでも作る人。
料理の垣根を越えていくのが生き甲斐のような人。
個人的に元気をもらうために、料理の写真を送ってもらっているのですが、
毎日進化は止まらないようです。
お店にはメニューがないので、全てがお任せ。
任せる方も任される方も、最初は緊張感もあると思いますが、席に着き、一品目が出てくる時には安堵感に包まれている事間違いなしです。
僕も何度か、丁稚で仕事を手伝いに行きましたが、緊張のほぐれたお客さま達が、幸せそうに食事をし、ゆっくりとお酒を飲む姿がたまらなく良かったのよなぁ。
写真のお弁当は、予約(要望もあったみたいです)のあったお客さまのためのものみたいですが、
正直、色んな羨ましさがこみ上げてきます。
食べたいし、作るの見たいし(笑)
お店は予約制みたいですので、気になった方は是非足を運んでみてください♪
我が師は…
めちゃ優しいよ(笑)
半吉
03 5335 9639
うー。
うらやましいぜ。
追いつけ、追い越せ。
僕も頑張らなければ!
by konamonoyaiwao
| 2016-12-25 13:20