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粉ものや巌 二代目ブログ
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洗練
2019年12月17日
東京への出張を終え、ここ何日かでまた一つ方向が決まる楽しみを待っております...
日帰り
2019年12月16日
16(月)、17(火)は連休となります! 大慌てで支度して、ちょっくら東...
ことしさいごの
2019年12月14日
#立ち飲み巌12月献立はこちらです♪ 今月は全メニュー予約できます!!⚫︎...
ものがたり
2019年12月11日
先日大阪へ行った時、用事を済ませてたこ焼きの食べ歩きをしていたのですが。 ...
年内の営業
2019年12月07日
今年は12/30までの営業となります! 12/30は月曜日ですが営業させて...
もうすこし
2019年12月05日
たこ焼き熱まだまだ冷めず。 大阪のと京都のと食べ歩いてみて違いはさほどな...
あつい
2019年12月03日
昨日は半日 鉄板を焼いていました。 忙しくなるこれからの時期。ビカビカのや...
振り返ること
2019年12月01日
今日はずっとたこ焼きを焼いていました。お陰様で汗の噴き出る1日。有難い限り...
すすむ
2019年11月29日
自分ごとの予定がうまく進まず、 モヤモヤとしていました。 もう一度、気持ち...
ありがとうございました
2019年11月25日
立ち飲み巌11月無事に終了しました。 お越しいただいた皆様本当にありがとう...
ありがたいはなし
2019年11月23日
今までで一番忙しかった今日。 こういう日を更新していけるのは本当に有難い話...
あすへはしれ
2019年11月22日
明日は立ち飲み巌11月開催日です♪ 本日は怒涛の仕込み。 朝はいつものカ...
すきです
2019年11月19日
蕪蒸し(かぶらむし)。 とても好きな料理です。 個人的に思い入れがある、と...
こんだて
2019年11月17日
立ち飲み巌11月 お待ちしております♪ 11/18(月)11/19(火)...
みはないのかい
2019年11月16日
今月の立ち飲み巌の目玉メニューになるトラフグ トラフグ 極上の出汁椀10...
来週
2019年11月15日
立ち飲み巌11月のお知らせ♪ 毎月最終の土日なのですが、 今月はこよみがや...
おしまい
2019年11月14日
再び燃え上がったたこ焼き熱。 改めて京風たこ焼きを見つめ直すべく、新旧いろ...
まさかのその4
2019年11月13日
現在うちのお店で提供しているたこ焼き。その形ができて2年くらいになります。...
その3
2019年11月12日
打開策を模索しながら 続けていたたこ焼きの改善。 僕は僕なりに、陣頭指揮も...
たこ焼き その2
2019年11月10日
オープン間も無くして変化を求められたうちのたこ焼き。 僕が働き始めたのがオ...
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京都市右京区常盤で粉ものや巌を営んでおります。両親が開いたこのお店で働くため、16年ぶりに関西に戻って来た二代目、大瀬ゆうさくの日々の情熱を少しずつ更新していきます!
by konamonoyaiwao
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