かく

こんにちは、二代目です。

今日は定休日ですので、皆様お間違えのないよう!


実は昨日から、
あまり体調がよくなくて。

熱もないし、喉も痛くないのですが、気をぬくとデカイ風邪になりそうな予感がしたもので。


メシを沢山食べ、ポカリスエットをがぶ飲みしてとにかく寝た。

汗をかきかき、20時間くらい寝た(笑)

寝すぎて身体が痛くなってしまったけれど…まぁひどくならなかったからええか。



風邪の時とか、具合が悪い時、なぜだかカップラーメン食べたくなるんよ、いつも。
不思議やなぁ。

皆さんはそういうのないですかね…?




せっかくの休みやけど、今日は家でじっとして。
ほんまに久しぶりにこいつを。
f0366605_14443818.jpg
10年以上ぶりじゃないかな…

年末は働いている事が多かったし、筆も不精やし。

なかなか書く機会が少ないけど、
結婚したり引っ越したりの報告も兼ね。


筆はなかなか進みませんが(笑)


家に一日中いる事もあまりないですから♪

書いてみましょう♪



明日は完全復活して、またバリバリ働きます!
明日は明日で、完全燃焼やな(笑)



みんなも風邪には気をつけて〜


ではでは。




[PR]
# by konamonoyaiwao | 2016-12-26 14:31 | Comments(0)

正直、うらやましい

こんにちは、二代目です。

今日の京都は快晴〜♪

心地よい営業!


夜はみなさん、ご馳走を食べるでしょうから(笑)
昼は粉もので決まりにして下さい〜♪

あっ、そうや。

めりーくりすます!


たこ焼き好きのサンタさん、お待ちしております(笑)



さて、

昨日、我が師と連絡を取り合っていました。

クリスマスのお弁当を作っていたみたいで。

f0366605_13261514.jpg

こりゃ、凄いね♪

荻窪で「半吉」という割烹料理屋をやっておりますが、


和から洋から、ほんまになんでも作る人。
料理の垣根を越えていくのが生き甲斐のような人。


個人的に元気をもらうために、料理の写真を送ってもらっているのですが、

毎日進化は止まらないようです。


お店にはメニューがないので、全てがお任せ。
任せる方も任される方も、最初は緊張感もあると思いますが、席に着き、一品目が出てくる時には安堵感に包まれている事間違いなしです。

僕も何度か、丁稚で仕事を手伝いに行きましたが、緊張のほぐれたお客さま達が、幸せそうに食事をし、ゆっくりとお酒を飲む姿がたまらなく良かったのよなぁ。



写真のお弁当は、予約(要望もあったみたいです)のあったお客さまのためのものみたいですが、

正直、色んな羨ましさがこみ上げてきます。

食べたいし、作るの見たいし(笑)



お店は予約制みたいですので、気になった方は是非足を運んでみてください♪

我が師は…

めちゃ優しいよ(笑)

半吉
03 5335 9639



うー。


うらやましいぜ。



追いつけ、追い越せ。

僕も頑張らなければ!




[PR]
# by konamonoyaiwao | 2016-12-25 13:20 | Comments(0)

いくさができる

こんにちは、二代目です。

今日の京都は快晴〜♪


しかしさむいな!

ここからまたグッと冷え込むみたいですから。。
みなさん風邪ひかないように気をつけて下さいね〜!




さて、

最近めっちゃ食欲があるのです。

もともと結構食べる方やとは思いますが、
京都に来て、酒の量が減ったのもあるのか。。


とにかく腹が減ります(笑)

年齢に見合っていないかもしれませんが、
朝も、昼も、夜も、

全力で食べています。

好き嫌いもないので、何でも食べます。


腹一杯食べた後は。


たくさん働きます。



うちはほとんど外食をしないので、毎日嫁さんが料理をしてくれていますが、

f0366605_15321059.jpg

ふたり分には多いよなぁと言いながら、
いつも食べてしまっています。



何でこんなに腹が減るのかは謎ですが、きっと今夜もたくさん食べる。

ダイエットなんか。



しません(笑)





[PR]
# by konamonoyaiwao | 2016-12-24 14:57 | Comments(0)

こんな時間

こんにちは、二代目です。

今日はね、
朝から店頭営業と、裏方作業を行ったり来たり!

没頭していたらこんな時間や〜ん!!


外は暗くなっておりました(笑)


頭を痛めながら細かい作業を繰り返す。
何度もやり直しているうちに、何が一番良いものなのかわからなくなってしまったり。。

完全に路頭に迷う僕(笑)

泣き言いってる場合じゃないので、作業は続くわけですが…


「見えないものを見えるように」


本日のテーマは壮大すぎるのだろうか(笑)


ミスターマリックさん。
助けてください(笑)



f0366605_17373394.jpg

自分にカツを入れて、
もう一踏ん張り!



あっ、
営業もちゃんとやっておりますからね♪




[PR]
# by konamonoyaiwao | 2016-12-23 17:28 | Comments(0)

ありがとうね

こんにちは、二代目です。


今日の京都は雨模様〜。。

気温もぐんぐん上がっておりまして…


朝から汗だく営業中です〜♪

12月後半に、半袖で滴る汗も悪くない(笑)

このまま夜まで突っ走ります〜!!


さて、昨日のことです。


店内でたこ焼きを食べていった高校生の男の子。

ちょうど店もバタバタしていた時で。


実はお代を頂くのを忘れてしまったのです…


完全にこちらのミス。

コンタクトが取れていなかったのが原因でした。

うちのお店はほとんどがテイクアウトなので、伝票をつけているヒマなんかなく。

注文はボードに書いたりしているのですが…


皆で反省をしていました。



そして今日の昼頃。

なんと同じ学生さんが来店してくれて。

「昨日お金を払うのを忘れていた事に、暫くしてから気がつきました。すみませんでした!
今日もたこ焼き買いに来ました!」

と言って、昨日の分のお代も合わせて払っていきました。


こちらに非があった事も謝りましたが、何だかいい気持ちになりましたね。

正直な少年に、たこ焼きを2個プレゼントしました♪


うちの粉ものは、90パーセントが愛情でできているので♪



嬉しい気持ちをそのままに。

まかないにたこ焼きを食べました。

f0366605_15515846.jpg

めっちゃ美味くて、思わずビールを手に取りそうになりました(笑)




ほんまにありがとう。





[PR]
# by konamonoyaiwao | 2016-12-22 14:01 | Comments(0)